Tierwirte und Tierwirtinnen der Fachrichtung Rinderhaltung erzeugen und versorgen Zucht- und Schlachtrinder sowie Milchvieh in Agrarbetrieben. Dabei arbeiten sie auf die Produktionsziele der Rinderhaltung hin: Fleischqualität und Milchertrag. Zudem vermarkten sie die Tiere und ihre Produkte.
Weitere Fachrichtungen: Geflügelhaltung, Imkerei, Schäferei, Schweinehaltung
(Quelle: Bundesagentur für Arbeit)